Murra Talamás, Juan Antonio. <br/><br/>
Estudio sobre el mercado de carne, características del consumidor y posibilidad de introducir un sistema de gradeo en el área metropolitana de Monterrey 

 - (Monterrey, N.L.) :  El autor,  1977 
 - 134 h.  ; gráfs 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agrónomo Administrador) -- ITESM. Div de Ciencias Agropecuarias y Marítimas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>41823 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Consumo--Nuevo León.<br/>Carne--Mercadeo--Monterrey, NL.