TY - BOOK AU - Escobar, Numa Pompilio. TI - Conservación de ls substancias alimenticias T2 - Biblioteca de la Secretaría de Agricultura y Fomento. Boletín PY - 1921/// CY - México, D. F. PB - Estación Agrícola Experimental de Cd. Juárez Chih. KW - Alimentos KW - Conservación ER -