@book{4198,
	author = {Estrella Quintero, Heriberto.},
	title = {Directorio de empresas dedicadas al procesamiento de leche en el estado de Jalisco},
	publisher = {UACH. Dirección de Centros Regionales,},
	year = {1991},
	series = {Cuadernos de Centros Regionales},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {c.5 en Bodega}
}