@book{4204,
	author = {Bressani, Ricardo. and Breuner, Mari.},
	title = {Contenido de fibra ácido y neutro-detergente y de minerales menores en maiz y su tortilla},
	note = {Sobretiro de: Archivos Latinoamericanos de Nutrición 29 (3): 382-396, 1989}
}