@book{4230,
	author = {Gómez Cruz, Manuel Ángel and Merino Sepúlveda, Alejandro.},
	title = {El consumo de hortalizas en México},
	publisher = {UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial,},
	year = {1991},
	series = {Reporte de investigación},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}