Frazier, W. C. <br/><br/>
Microbiología de los alimentos 

 - Zaragoza :  Acribia,  1962 
 - 467 p.  : ilus. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>42452 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Bacteriología.<br/>Alimentos--Conservación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / F73Y