Norma oficial para levadura húmeda para panificación 

 - México, D.F. :  La Dirección,  1962 
 - 15 p 
 - F-56-1962 .
 - F-56-1962 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>42485 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Levaduras--Normas de calidad.