Shun, Ku.

Extracción de oligosacáridos durante la cocción de frijol soya entero - [México, D.F.?] : [ASA/México?], [197?] - 4 p. : gráfs. - ASA/MEXICO A.N. ; 2 . - ASA/MEXICO A.N. ; 2 .

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Soya.
Temperatura--Efecto en soya.