TY - BOOK ED - México. Dirección General para el Desarrollo Agroindustrial TI - Frutas y hortalizas: : deshidratación T2 - Procesos agroindustriales PY - 0000///(s.a.) CY - (s.l. PB - s.e.) KW - Frutas y legumbres KW - Deshidratación N1 - Hoja desplegable ER -