Muller, Paul G. <br/><br/>
Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos 

 - San José, Costa Rica :  Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura,  1990 
 - 132 p 
 - Serie documentos de programas  ; 19 .
 - Serie documentos de programas  ; 19 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>4347 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Procesado.<br/>Alimentos--Tecnología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / M81Y