Fuente Ruiz, Lina Ana de la.
Evaluación sensorial de vinos cosecha 1982-1983
- México, D.F. : El autor, 1986
- 91 h
Tesis (Técnico profesional Químico) -- Dirección General de Educación Tecnológica Industrial. CETIS, 29
43531
Uva--Variedades.
Vino--Análisis.