Trabajos 

 - México, D. F. :  Programa Universitario de Alimentos,  1987 
 - c.a 200 h. 
<br/><br/> Fotocopia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>4406 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados.<br/>Frigoríficos.<br/>Refrigeración.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.452  / C8