Teissier Zavala, Carlos Ernesto.

Comparación de calidad de nuez (Carya illinoensis Koch) para diferentes regiones nogaleras en base a estándares propuestos - Monterrey, N.L. : El autor, 1984 - 59 h. : ilus.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Producción) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas

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Nuez--Análisis.
Nuez--Normas de calidad.
Pecán.