TY - BOOK AU - Teissier Zavala, Carlos Ernesto. TI - Comparación de calidad de nuez (Carya illinoensis Koch) para diferentes regiones nogaleras en base a estándares propuestos PY - 1984/// CY - Monterrey, N.L. PB - El autor KW - Nuez KW - Análisis KW - Normas de calidad KW - Pecán N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Producción) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas ER -