TY - BOOK AU - Smith, Barry L. ED - FAO. Comisión del Codex Alimentarius ED - FAO. TI - Codex alimentarius: : abridged version T2 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias U1 - 641.4 PY - 1990/// CY - Roma PB - FAO KW - Aditivos alimenticios KW - Alimentos KW - Normas de calidad KW - Preservación KW - Procesado ER -