TY  - BOOK
AU  - Urrea Ruiz, Jesús Alberto.
TI  - Diversas formas de industrialización tecnificada d ela gallina de postura en México, al finalizar su ciclo productivo
PY  - 1980///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Carne de pollo
KW  - Procesado
N1  - Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
ER  -