Determinación de los patrones de compra y consumo de la carne de ovino en la ciudad de Monterrey, N.L. en cuatro estratos socio-económicos
- Monterrey, N.L. : El autor, 1984
- 57 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Administración) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
44983
Carne de borrego--Consumo. Carne de borrego--Mercadeo. Carne de borrego--Producción.