TY - BOOK AU - Uvalle Berrones, Martín. TI - Determinación de los patrones de compra y consumo de la carne de ovino en la ciudad de Monterrey, N.L. en cuatro estratos socio-económicos PY - 1984/// CY - Monterrey, N.L. PB - El autor KW - Carne de borrego KW - Consumo KW - Mercadeo KW - Producción N1 - Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Administración) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -