TY - BOOK ED - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos E Agricola TI - Trabalhos realizados e em andamento 1971 U1 - 641.1 PY - 1979/// CY - Campinas PB - La Universidad KW - Alimentos KW - Bibliografía KW - Investigación ER -