Análisis y evaluación de los sistemas administrativos y operativos de un rastro de aves localizados en le área metropolitana del D. F.
- Monterrey, N. L. : El autor, 1982
- 59 h.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
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Aves de corral--Matanza. Avicultura--Aspectos económicos. Mataderos.