Pérez Brito, Guillermo. <br/><br/>
Determinación cuantitativa de detergentes en carne de bovino para consumo humano y sus posibles efectos en salud pública / 
por Guillermo Pérez Brito 
 - (México, D.F.) :  El autor,  1981 
 - 29 h. 
<br/><br/>Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>46354 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Contaminación.<br/>Detergentes--Efecto en animales.