Assurance of seafood quality 

 - Rome :  FAO,  1994 
 - 169 p.  : ilus. 
 - Documento técnico de pesca  ; 334 .
 - FAO .
 - Documento técnico de pesca  ; 334 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>47190 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Alimentos--Higiene.<br/>Alimentos--Inspección.<br/>Pescado--Toxicología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.2  / F3 v.334