TY  - BOOK
AU  - Huss, Hans Henrik.
ED  - FAO
TI  - Assurance of seafood quality
T2  - Documento técnico de pesca
U1  - 639.2 
PY  - 1994///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Contaminación
KW  - Higiene
KW  - Inspección
KW  - Pescado
KW  - Toxicología
ER  -