Revilla R., Aurelio. <br/><br/>
Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis 
/por Aurelio Revilla R. 
 - 2 ed. 
 - San José C. R. :  Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura,  1982. 
 - 400 p. 
 - Serie de libros y materiales educativos  ; 53 .
 - IICA .
 - Serie de libros y materiales educativos  ; 53 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>47361 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Leche--Análisis.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / R4 1982