Roots, tubers, plantains and bananas in human nutrition - Rome : FAO, 1990 - 182 p. - FAO. Alimentación y nutrición ; 24/p . - FAO. Alimentación y nutrición ; 24/p . LCCN: 4838 Subjects--Topical Terms: Nutrición.Plátano.Tubérculos y cultivos de raíz. Dewey Class. No.: 633.4 / F3