TY  - BOOK
AU  - Muller, Paul G.
AU  - Riel, René.
TI  - North american food processing technologies: : IICA-CIDA project
T2  - Program IV: marketing and agroindustry
U1  - 664 
PY  - 1990///
CY  - San José, C. R.
PB  - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología
ER  -