TY  - BOOK
AU  - Goncalves de Lima, Oswaldo.
TI  - Pulque, balché y pajauaru: en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados
U1  - 641.23 
PY  - 1990///
CY  - México, D.F.
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - Agave
KW  - Bebidas
KW  - Cerveza
KW  - Fermentación
KW  - Licores
KW  - Pulque
ER  -