Salunkhe, D.K. <br/><br/>
Postharvest biotechnology of fruits 

 - Boca Raton, Fla. :  CRC,  1984 
 - 2v  : ilus. ; gráfs. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>49699 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cosechas--Pérdidas de.<br/>Fruta--Almacenamiento.<br/>Fruta--Fisiología y morfología.<br/>Fruta--Preservación.<br/>Fruta--Valor nutritivo.<br/>Fruticultura--Trópicos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634  / S34