TY  - BOOK
AU  - Salunkhe, D.K.
TI  - Postharvest biotechnology of fruits
U1  - 634 
PY  - 1984///
CY  - Boca Raton, Fla.
PB  - CRC
KW  - Cosechas
KW  - Pérdidas de
KW  - Fruta
KW  - Almacenamiento
KW  - Fisiología y morfología
KW  - Preservación
KW  - Valor nutritivo
KW  - Fruticultura
KW  - Trópicos
ER  -