TY - BOOK AU - Villarreal Aguiñaga, Marco Antonio. TI - Evaluación del método micrométrico del crematocrito para la determinación de la materia grasa en la leche PY - 1983/// CY - (Monterrey, N.L.) PB - El autor KW - Leche KW - Análisis KW - Grasas N1 - Tesis (Ing. Agrónomo Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -