Estudio sobre patrones de compra, gustos y preferencias de los consumidores de carne en la colonia del Valle, Garza García, N. L.
- Monterrey, N. L. : El autor, 1979
- 72 h.
Tesis (Ing. Agr. Administrador) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas