@book{50094,
	author = {Rodríguez Cárdenas, Héctor José.},
	title = {Obtención de patrones de consumo de subproductos de la leche (queso y matequilla) en el área metropolitana de Monterrey},
	publisher = {El autor,},
	year = {1973},
	address = {Monterrey, N. L. :}
}