@book{50534,
	author = {Villegas Moreno, Evangelina.},
	title = {Contribución al conocimiento de los efectos de la cocción en el contenido de tiamina, riboflavina y miacina en algunos alimentos mexicanos},
	publisher = {El autor,},
	year = {1955},
	address = {México, D.F. :}
}