TY  - BOOK
AU  - Villegas Moreno, Evangelina.
AU  - Mertz,Edwin T.
TI  - Chemical screening methods for maize protein quality at CIMMYT
T2  - Research bulletin
PY  - 1971///
CY  - México, D.F.
PB  - Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo
KW  - Lisina
KW  - Maíz
KW  - Composición
KW  - Proteínas
KW  - Triptofano
ER  -