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El empleo del frío en la industria de la alimentación 

 - Barcelona :  Reverté,  1963 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>50583 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados.<br/>Refrigeración.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.80285  / P53Y