TY - BOOK AU - Rodríguez Sotelo, Ramón. TI - Determinación del índice de yodo en grasa de leche de bovino, raza Holstein PY - 1973/// CY - Monterrey, N. L. PB - El autor KW - Leche KW - Análisis KW - Composición KW - Elementos minerales N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -