Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires  : inspection des produits alimentaires 

 - Rome :  FAO,  1994 
 - 287 p. 
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 14/5 .
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 14/5 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>51351 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Higiene.<br/>Alimentos--Inspección.<br/>Alimentos--Normas de calidad.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.14/5