TY - BOOK AU - Baratta, Edmond J. ED - FAO TI - Manual of food quality control: : radionuclides in food T2 - FAO. Alimentación y nutrición U1 - 641 PY - 1994/// CY - Rome PB - FAO KW - Alimentos KW - Calidad KW - Control de la KW - Radiación KW - Efecto en alimentos ER -