Toth, Alberto de. <br/><br/>
Guía práctica de la fabricación de mantequilla y quesos 

 - México, D.F. :  Secretaría de Agricultura y Fomento,  1919 
 - 175 p.  : ilus. 
 - Nuevas serie  ; Boletín; 114 .
 - Nuevas serie  ; Boletín; 114 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>51462 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche.<br/>Mantequilla.<br/>Productos lácteos.<br/>Queso.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.37  / T6