Codex alimentarius : processed and quick frozen fruits and vegetables - Rome : FAO, 1994 - 485 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 5A . - FAO . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 5A .

51559


Aditivos alimenticios.
Fruta--Normas de calidad.
Fruta--Preservación.
Legumbres--Normas de calidad.
Legumbres--Preservación.

614.3 / C66 1994 v.5A