TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
TI  - Codex alimentarius: : processed and quick frozen fruits and vegetables
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
U1  - 614.3 
PY  - 1994///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Aditivos alimenticios
KW  - Fruta
KW  - Normas de calidad
KW  - Preservación
KW  - Legumbres
ER  -