TY  - BOOK
AU  - Rolz, Carlos.
TI  - Producción de proteína microbiana a partir de subproductos de industrias agropecuarias
T2  - Monografía tecnológica ICAITI
U1  - 574.193 
PY  - 1977///
CY  - Guatemala
PB  - Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial
KW  - Fermentación
KW  - Industrias agrícolas
KW  - Microorganismos
KW  - Productos agrícolas
KW  - Subproductos
KW  - Proteínas
ER  -