TY - BOOK AU - Romero Acevedo, Humberto. TI - Efecto de la temperatura sobre el peso del pollo en canal PY - 1982/// CY - Monterrey, N. L. PB - El autor KW - Aves de corral KW - Peso KW - Carne de pollo en canal KW - Temperatura KW - Efecto en alimentos N1 - Tesis (Ing. Agr. Administrador) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas ER -