Pollock, J. R. A. <br/><br/>
Brewing science 

 - London :  Academic Press,  1979-19 
 - v.  : ilus. ; gráfs. 
<br/><br/> La biblioteca tiene: v.1, v.3 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52239 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cerveza.<br/>Industria cervecera.<br/>Malta.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.3  / P6