TY  - BOOK
AU  - Woolfe, Jennifer A.
AU  - Poats, Susan V.
TI  - The potato in the human diet
U1  - 635.21 
PY  - 1987///
CY  - Cambridge
PB  - Cambridge University Press
KW  - Papa
KW  - Consumo
KW  - Procesado
KW  - Valor nutritivo
ER  -