Webb, Byron H. <br/><br/>
Fundamentals of dairy chemistry 

 - 2 ed. 
 - Westport, Conn. :  AVI,  1974 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>53251 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Leche--Composición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / W4 1974