TY  - BOOK
AU  - Whitaker, John R.
AU  - Tannembaum, Steven R.
TI  - Food proteins
U1  - 641.1 
PY  - 1977///
CY  - Westport, Conn.
PB  - AVI
KW  - Alimentos
KW  - Valor nutritivo
KW  - Proteínas
ER  -