Sellerier, Enrique Amador. <br/><br/>
Contribución al estudio de alimentos mexicanos (Amaranthus paniculatus Var. Leucocarpus Saff.) 

 - México, D.F. :  El autor,  1952 
 - 58 h. 
<br/><br/>Tesis (Químico) -- UNAM. Esc. Nal. de Ciencias Químicas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>54030 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Amaranthus paniculatus.