01180nam a22003497a 4500 CHAP 20220329133346.0 971013s1991 r 00010 d 5421 6393 5613 CHAP 637.1 F6Y Fondation de Technologie Laitiere du Quebec. 42093 Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones Zaragoza : Acribia, 1991 547 p. : ilus. ; gráfs. 57-65 BATCH-UPD 10 20130109 UCH01 2340 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0903 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0531 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1425 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1304 Industria lechera. 57819 Leche Análisis. 65359 Leche Valor nutritivo. 65418 Productos lácteos. 92124 BK LIBRO 637.1 F6Y BC LIBRO 33724000104121 LIBRO 81748 5613 i 264.00 637.1 F6Y BC LIBRO 33724000885026 LIBRO c.2 I.167225 83351 5613 i 264.00 5421 5421 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2019-12-31 I.167225 LIBRO 2 2 637.1 F6Y 33724000104121 2025-06-26 15:30:05 2025-05-21 2019-12-31 LIBRO 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2019-12-31 LIBRO 2 637.1 F6Y 33724000885026 2022-06-03 00:00:00 2022-05-13 c.2 2019-12-31 LIBRO