González Silverio, Miguel Ángel <br/><br/>
Caracterización tecnológica de las variedades de trigo cristalinos (Triticum durum L.) mexicanos 

 - Chapingo, Méx. :  El Autor,  1992 
 - 111 h 
<br/><br/> 58-44 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>5509 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Trigo cristalino.<br/>Trigo--Análisis.<br/>Trigo--Calidad.<br/>Trigo--Industria.<br/>Trigo--Variedades.<br/>Trigo--México.